В январе-марте 2023 г. в хозяйствах всех категорий произведено 116,0 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе, или на 7,6% больше, чем в январе-марте 2022 г.
В сельскохозяйственных организациях производство мяса по сравнению с январем-мартом 2022 г. увеличилось на 8,6 тыс. т (на 8,4%). В крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей снизилось на 0,1 тыс. т (на 13,5%), хозяйствах населения – на 0,3 тыс. т (на 4,6%).
В структуре производства мяса преобладает мясо птицы – 90,5 тыс. т. На долю крупного рогатого скота приходится 6,3 тыс. т, свиней – 18,6 тыс. т.
Производство молока в хозяйствах всех категорий составило 80,2 тыс. т, или на 1,3% меньше, чем в январе-марте 2022 г.
В сельскохозяйственных организациях производство молока уменьшилось на 1,0 тыс. т (на 1,8%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей – на 0,2 тыс. т (на 1,4%), в хозяйствах населения возросло на 0,1 тыс. т (на 0,9%).
Надой на одну корову в крупных, средних, малых сельскохозяйственных организациях (включая микропредприятия) без учета подсобных хозяйств и сельскохозяйственных потребительских кооперативов в январе-марте 2023 г. составил 2 328 кг, или на 0,3% больше, чем в январе-марте 2022 г.
Производство яиц в хозяйствах всех категорий составило 67,8 млн шт., или на 8,7% больше, чем в январе-марте 2022 г.
В сельскохозяйственных организациях производство яиц увеличилось на 3,1 млн шт. (на 7,6%), в хозяйствах населения – 0,4 (на 3,7), в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей – 1,9 млн шт. (на 18,0%). Яйценоскость одной курицы-несушки в крупных, средних, малых сельскохозяйственных организациях (включая микропредприятия) без учета подсобных хозяйств и сельскохозяйственных потребительских кооперативов в январе-марте 2023 г. составила 69 яиц, или на 11,3% больше уровня января-марта 2022 г.
Доля малого бизнеса в производстве скота и птицы на убой в живом весе составила 6,6%; молока – 37,9%; яиц – 58,5%.
По состоянию на 1 апреля 2023 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 144,4 тыс. голов и увеличилось по сравнению с 1 апреля 2022 г. на 2,3%, свиней – 322,4 (на 21,9), овец и коз – 84,8 (на 2,4), поголовье птицы уменьшилось на (3,6%) и составило 14,8 млн голов.
Инфографику по теме можно посмотреть здесь.
В.Н. Галева,
начальник отдела статистики сельского хозяйства
и окружающей природной среды
Комментарии пока отсутствуют.